仔牛肉直販

藤井牧場の子牛肉の販売

仔牛肉直販はじめました!

藤井牧場では仔牛肉の販売を始めました。

仔牛肉は肉質が緻密で脂肪分が少なく、柔らかであることから、欧米では普通の牛肉よりも高級な食材とされています。
また癖も無く淡白で、いわゆる「牛肉くささ」が無いことから、誰にでも気軽に楽しめる食材です。

主に使われているのはカツレツ(シュニッツェルなど)やソテー様々な用途に使われています。

そんな上質なお肉を流通業者を通さずお得な価格で提供いたします。
個人の方はもちろんですが、仔牛肉の提供をしたい飲食店の方なども大歓迎です。

十勝の恵まれた自然の中ではぐくまれたヘルシーなお肉を堪能してください。

お問い合わせはこちらから。